Kapcsolatfelvételi űrlap

Csokis csokis csokis kuglóf

Ezt a kuglófot tavaly karácsony előtt csináltam és hatalmas sikere volt. Mindig is szerettem volna újra megcsinálni, de valahogy elmaradt. Egyik barátnőm szeretne csokis kuglófot csinálni karácsonyra és tőlem kért receptet. Nem volt kérdés, hogy ha csokis kuglóf, akkor ezt a receptet ajánlom:)

Szóval azért mutatom meg Nektek is egy nappal karácsony előtt, mert hamar elkészíthető és tényleg nagyon nagyon finom:)




Hozzávalók: 

400 g cukor
0,5 csomag vaníliás cukor
250 g liszt
100 g holland kakaópor 
2,5 dl tej 
2 teáskanálnyi szódabikarbóna 
2 tojás 
1 teáskanál vaníliaaroma 
1 teáskanálnyi sütőpor 
1 dl olaj 
csipet só 

Mázhoz

10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál olaj 

Robotgéppel összekeverjük a tojást, a tejet, a sót és a vaníliaaromát, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat is.

Lassú fokozaton tovább keverjük, majd amikor már nem szállnak annyira a száraz hozzávalók kapcsoljuk közepes sebességre és keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. És már kész is vagyunk:)

Nincs más dolgunk, mint kuglóf formába önteni és előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütni. Ha nem teflon vagy kerámia formát használunk érdemes jól kivajazni vagy zsemle morzsázni.

Miután megsült és ki is hűlt a kuglóf ráöntjük étcsokit, amit előtte megolvasztunk és összekevertünk az egy evőkanál étolajjal. Végül tetszés szerint díszítjük, például jégcukorral vagy karácsonyi gyöngycukorral:)
Remélem ez az recept is tetszik:)

Jó karácsonyi sütőgetést és boldog karácsonyt:)

Ágiiiiii

Total comment

Author

Ági Kicsi Világa

0   megjegyzés

Cancel Reply